グリーンカレーを作ろう!の会を開催します♪ ~参加費の500円が奨学金に!~

最近、日本ではグリーンカレーがとても身近になりましたね。

長年タイ料理に携わって、何度も勉強したグリーンカレーのレシピの中から今回ご紹介するのは、身近にあるカルディーさんや成城石井さんで購入できるグリーンカレーペーストとココナツミルクを使った作り方です。しかも、両方を使いきるレシピです。

ポイントをおさえれば、簡単に作れて本格的なグリーンカレーが作れます。

デモ形式ではなく、1人1台の調理台を使って実習しますので、材料を切って、調味料を量って、グリーンカレーを作るまで、ご自分でやっていただきます。

だから、ご自宅でお一人で作られる時も、きっと上手に再現できると思います。

今年の夏は、ご自宅で本当に美味しいグリーンカレーを作りませんか?

 

グリーンカレー

 

◆メニュー◆

*ゲーン・キョウワーン(グリーンカレー)
*ヤム・タオフートード(厚揚げのサラダ)
*サークー・ナームガティ(タピオカのココナツミルク)

※ハーブティーとコーヒーが付きます

 

◆日程◆

*5月26日(火)※5月26日のランチは満席です
*5月28日(木)
*5月30日(土)
*6月6日(土)
*6月30日(火)

※各回とも、ランチ 11:00~15:00(途中退室可)、ディナー 18:30~22:00(途中退室可)

 

◆場所◆

池袋駅西口徒歩10分の自宅タイ料理教室

(お申し込みいただきましたら、住所、道順をご連絡します)

 

◆会費◆

お試し:4,000円 (通常:5,000円)

民際センターのホームページをご覧になってお申込みいただいた方は、いただいた会費から500円をダルニー募金に寄付させていただきます。

 

◆定員◆

2~4名様

 

◆お申込み・お問い合わせ◆

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Thai Cooking Class diidii @ Ikebukuro

西大路 有紀子(にしおおじ ゆきこ)

E-mail:mail@thaidiidii.com

blog:http://ameblo.jp/thaicookingclass-diidii/

「民際センターのホームページを見て」とお知らせください。

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★西大路さんはダルニー通信75号からタイ料理のレシピを掲載しています。

 

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民際センター編集部
「公益財団法人民際センター」は日本生まれの国際協力教育NGOです。世界の子どもたちが中学校に通えるよう教育支援をしています。

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