タイ料理のイベント案内

タイ奨学生の支援者で、「ダルニー通信」にタイ料理のレシピを書いていただいている西大路有紀子さんから以下のイベント開催の案内が届きましたので紹介します。ご希望の方は奮ってご参加ください

 

【西大路さんからのイベントご案内メールの抜粋】

市ヶ谷にあるワインバー「めがね食堂」(かもめ食堂みたいで素敵…)で、タイ料理教室の講師を務めさせていただくことになりました。

身近にある調味料で作るタイ料理をご紹介します(ほとんどデモ形式)。

スタイリッシュなお店で、お酒と共に試食をいただく気軽な料理教室です。

 

◆開催日時

10月4日(火)19:00スタート(受付18:45~)

 

◆メニュー(デモ形式で進めます)

*ポッピア・ソット(生春巻き) ※実習あり

*ヤム・カノムチン(そうめんのサラダ)

*ピークガイ・トード(手羽先揚げ)

*ヤム・タオフートード(厚揚げのサラダ)

*サークー・ナームガティ(タピオカのココナツミルク)

☆トムヤムクン(エビのスパイシースープ)←こちらは試食のみで、次回の教室でつくります

 

◆料金

¥6,500- (材料費込み)

試食会の乾杯のワンアルコールとおみやげ付き

※試食会のあとはお店が閉店するまで滞在可能。 そのまま飲み会もOK です!

 

◆開催場所

『めがね食堂』千代田区六番町4-1-1 朝日六番町マンションB1F

JR 線・有楽町線・都営新宿線「市ヶ谷駅」より徒歩4 分

 

 

詳しくはブログに書きました。

 

お問い合わせは

めがね食堂:yiegasuki@gmail.com

民際センター編集部
「公益財団法人民際センター」は日本生まれの国際協力教育NGOです。世界の子どもたちが中学校に通えるよう教育支援をしています。

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